健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
食材用料
| 春卷皮儿15张 | 鸡蛋饼皮儿2张 |
| 芦笋3根相克食物 | 瘦肉丝50g |
| 竹笋丝50g | 胡萝卜丝适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 鸡精少量 | 橄榄油适量 |
| 胡椒粉少量 | 香油几滴 |
| 食用油适量 | 姜丝少量 |
| 香葱丝少量 | |
三丝春卷的做法
1.调春卷馅儿:芦笋切丝与笋丝、胡萝卜丝、肉丝、姜丝、葱丝、肉丝拌匀。加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油、香油拌匀备用。
2.春卷皮儿取出
3.取一个春卷皮儿，加入适量馅儿，在皮子两侧涂适量水卷起来
4.很快做好15个春卷
5.平底锅加入食用油，大火烧热，该中火。逐一加入春卷
6.中小火炸，一面焦黄后翻面
7.小火炸至两面焦黄即可
8.盛出来享用吧
