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香菇胡萝卜饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:43:23  阅读:5529 来源:本站原创 作者:吴小莉

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉馅500克胡萝卜3根相克食物
香菇8-10朵相克食物面粉1斤
生抽适量 十三香适量
适量胡椒粉少许
料酒少许 耗油2滴

香菇胡萝卜饺子的做法

  • 1.胡萝卜擦丝后切碎,香菇煮熟后切碎,与打好的五花肉肉馅放在一个盆里

  • 2.加所有辅料以及葱姜末,如果喜辣可以切点小红辣椒碎一起搅拌均匀

  • 3.活好的面饧发20分钟之后切成大小相等的剂子

  • 4.擀皮,就可以开始包了

  • 5.包好之后起锅烧水,下饺子

  • 6.饺子下进去以后等待水再次开花才能搅拌,用汤勺背轻轻搅动,使水饺全部飘起来,兑1碗凉水,继续煮,连续兑3次,等水开后饺子就熟了,出锅装盘啦

  • 7.来个特写吧,哈哈哈